> Rosmarinus officinalis

Nom commun : Romarin, Rosemary

Très utile en cuisine, il permet d’aromatiser les civets, les ragoûts, les grillades et les poissons. C’est aussi une très bonne plante mellifère.

Caractéristiques :

Terrain : pH : Basique (calcaire) (pH>7,5) - Sol : drainant
Exposition : Soleil,
Feuillage : Persistant
Comestible : Oui
Parfum : Oui